Шаг за шагом рассказываем, как приготовить вкусный клюквенный зефир. В рецепте используются яблоки, клюква, сахар, агар-агар и яичный белок. Подробно описаны все этапы приготовления, включая запекание яблок, приготовление пюре, варку сиропа и взбивание массы. Готовый зефир оставляем на ночь или на 5 часов, после чего соединяем половинки и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!