Маршмеллоу - это универсальный десерт, который можно использовать для украшения тортов, поджаривания на костре или добавления в горячие напитки. В статье представлен рецепт приготовления маршмеллоу, включающий ингредиенты и пошаговую инструкцию. Также описано, как приготовить инвертный сироп, который используется в рецепте маршмеллоу.
# Десерт
Бисквитное печенье Савоярди, или “дамские пальчики” – обязательный компонент Тирамису. Рецепт приготовления включает в себя яйца, сахар, муку, соль, сливочное масло и сахарную пудру. Печенье нужно выдавливать на противень кондитерским шприцом или полиэтиленовым пакетом. После выпекания печенье посыпается смесью сахарной пудры и сахара. Готовое печенье можно использовать для приготовления Тирамису. Приятного аппетита!
Суфле - это нежное и легкое десертное блюдо, которое можно использовать в качестве прослойки для тортов и пирожных. Рецепт суфле включает в себя яйца, молоко, сливочное масло, сахар, желатин, крахмал и ванильный сахар. Приготовление суфле требует взбивания яиц, добавления сахара и ванильного сахара, молока и крахмала, варки на водяной бане, остужения и взбивания сливочного масла. Затем к суфле добавляется взбитая в крепкую пену смесь из белков, сахара и желатина. Готовое суфле можно использовать для прослойки тортов и пирожных, а также залить в форму и охладить в холодильнике до полного застывания.