Рецепт супер-тонких блинчиков с молоком, мукой, крахмалом, яйцами, маслом, сахаром и солью. Тесто нужно хорошо вымесить и дать настояться 30 минут. Блины лучше всего выпекать на сухой сковороде.
# Кулинария
Инвертный сироп - это продукт, получаемый путем инверсии сахарозы в фруктозу и глюкозу. Он обладает антикристаллизационными и влагосвязывающими свойствами, что увеличивает срок хранения изделий без потери качества. В статье представлен рецепт приготовления инвертного сиропа с лимонной кислотой и описание его использования в кулинарии.
Перепост